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Cutters

Cutters

El cutter ayuda al carnicero o charcutero a elaborar sus productos.
Las cutters se han convertido en una herramienta muy práctica a la hora de realizar elaboraciones para las carnicerías, pero también para otros negocios y establecimientos dedicados a la alimentación.
Se trata de una máquina para carnicería que se utiliza para picar y mezclar distintos productos. Las cuchillas del cutter se encargan de realizar el picado de estos ingredientes y al mismo tiempo, lo mezclan para crear una masa uniforme. Con esta masa alimentaria se puede trabajar para darle forma y poder elaborar distintos productos cárnicos.
La cutter utiliza un conjunto de cuchillas que realizan un corte extremadamente fino, haciendo que la mezcla se produzca de manera muy sencilla y se consiga una mezcla homogénea y fácil de manipular.

Con la cutter no solo se puede cortar y mezclar carne, sino que también se puede añadir otros ingredientes como hortalizas, verduras, frutas y todo lo que queramos incluir según las recetas que se quieran elaborar. Las eficientes cuchillas de la cutter se encargan de realizar un fino picado y ayudan a mezclar todo el producto de manera muy eficiente.