Descripción
Picadoras refrigeradas de carne de sobremesa construidos en acero inox con hamburguesera semiautomática
La máxima higiene en el trabajo con respecto a la normativa HACCP para mejorar el servicio al cliente. Máquinas robustas, compactas y fiables. Adecuadas para la venta al detalle de productos alimentarios y su producción.
El procesado de los alimentos se debe efectuar en condiciones de higiene óptimas para ofrecer un servicio de excelencia, en un completo respeto la normativa vigente, utilizando máquinas refrigeradas:
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FIABLES
- Versiones “RH” con hamburguesera semiautomática
-
Carrocería de acero inoxidable
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Tolva de acero inoxidable
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Boca interna, hélice y volante en acero inox
-
Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla inox autoafilantes
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Versión Unger: 3 piezas para boca 22 (Ø 82) y 5 piezas para boca 22 (Ø 82) y 32 (Ø 98)
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Tapa de plexiglás transparente de serie (desmontable)
-
Marcha adelante, parada y marcha atrás con sistema NVR a baja tensión
-
Picado y refrigerado independientes
-
A petición: voltajes especiales, 60 Hz, mesa inoxidable con ruedas
REFRIGERACIÓN
- Compresor hermético y silencioso
- Termostato electrónico para un perfecto control de la temperatura
- Temperatura óptima de trabajo 1°C
- Gas refrigerante con impacto ambiental nulo R134A
FIABLES
- Versiones “RH” con hamburguesera semiautomática
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Carrocería de acero inoxidable
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Tolva de acero inoxidable
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Boca interna, hélice y volante en acero inox
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Versión Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla inox autoafilantes
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Versión Unger: 3 piezas para boca 22 (Ø 82) y 5 piezas para boca 22 (Ø 82) y 32 (Ø 98)
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Tapa de plexiglás transparente de serie (desmontable)
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Marcha adelante, parada y marcha atrás con sistema NVR a baja tensión
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Picado y refrigerado independientes
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A petición: voltajes especiales, 60 Hz, mesa inoxidable con ruedas
REFRIGERACIÓN
- Compresor hermético y silencioso
- Termostato electrónico para un perfecto control de la temperatura
- Temperatura óptima de trabajo 1°C
- Gas refrigerante con impacto ambiental nulo R134A
DIMENSIONES – DATOS TÉCNICOS
| Boca | 32/98 | |
| Producción | kg/h (kg/min) | 500 (8,3) |
| Motore TF
Motore MF |
kW (HP)
kW (HP) |
2,2 (3)
2,2 (3) |
| Compresor | (V 200 – 240/1-50 Hz) kW (HP) GAS |
0,19 (0,253) R-134a |
| Producción de hambuerguesas | pcs/h | ~ 500 |
| Peso neto | kg | 60 |
