Descripción
Hecha para cortar todos embutidos, carnes, verduras, pan y queso, esta cortadora de fiambre profesional es técnicamente perfecta y económicamente funcional. El buen funcionamiento del carro permite un corte fácil y sin desperdicio de producto a cortar. Este modelo es especialmente adecuado para simplificar el trabajo del operador, incluso de los con menos experiencia. Los nuevos materiales utilizados son resistentes a los choques, la abrasión y la corrosión, garantizando la máxima seguridad higiénica. El diseño es moderno en forma y función: un gran rendimiento en un espacio pequeño.
- Transmisión por correa
- Afilador incorporado y de fácil empleo
- Gran precisión de corte
- Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
- Cuchilla estandar en acero INOX 100Cr6
- Plato porta-alimentos desmontable
- Plato con empujador en aluminio
- Base de apoyo reducida
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras – requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
- Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas extraíbles para una limpieza rapida y absoluta
- Ranuras de desplazamiento para ameliorar la fluidez del plato
- También disponible con piezas de plástico negro
- Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
- Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
