Descripción
Garantiza un uso cómodo y seguro; tiene corte controlado y regular y por eso es ideal para cortar todos los tipos de carne. Los nuevos materiales utilizados son resistentes a los choques, la abrasión y la corrosión, garantizando la máxima seguridad higiénica. Cada parte puede ser fácilmente desmontada, y eso permite una limpieza profunda y rápida. Eficiente y fiable está diseñado para una máxima durabilidad garantizando excelentes resultados para el negocio todos los días.
- Transmisión por correa
- Afilador incorporado y de fácil empleo
- Gran precisión de corte
- Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
- Cuchilla estandár en acero INOX 100Cr6
- Plato porta-alimentos desmontable
- Carro con plato de deslizamiento y empujador basculante en aluminio
- Base de apoyo reducida
- Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas extraíbles para una limpieza rapida y absoluta
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras – requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
- Ranuras de desplazamiento para ameliorar la fluidez del plato
- También disponible con piezas de plástico negro
- Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
- Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
