Descripción
La cortadora Manconi Smarty 350 VX-TC ofrece un corte controlado y regular, perfecta para todo tipo de carnes. Sus materiales resistentes a choques, abrasión y corrosión aseguran la higiene máxima. Cada componente se desmonta fácilmente para una limpieza profunda y veloz, manteniendo altos estándares de higiene.
Características:
1. Transmisión por correa para una operación suave y eficiente.
2. Afilador incorporado de fácil uso para un mantenimiento sencillo.
3. Gran precisión de corte para resultados uniformes.
4. Altura de carga reducida, minimizando la fatiga del operador.
5. Componentes higiénicos: cuchilla estándar de acero INOX 100Cr6 y plato porta-alimentos desmontable.
6. Cumple con normativas europeas de seguridad y materiales alimentarios.
7. Ranuras de desplazamiento para mejorar la fluidez del plato.
Conforme a directivas europeas de seguridad y calidad, certificada para el contacto con alimentos según normativas MOCA, la cortadora Smarty 350 VX-TC garantiza durabilidad y resultados excelentes, ideales para el negocio diario.
Dimensiones:
– Totales: 782 x 666 x 563 mm
– Superficie de apoyo: 504 x 486 mm
– Diámetro de cuchilla: 350 mm
– Velocidad de cuchilla: 230 r/min
– Grosor de lonchas: 0 a 16 mm
– Carrera del carro: 380 mm
– Peso neto: 47 kg
– Características eléctricas: 220-230V / 380W monofásico c.a. / 220-230V, 380-400V / 375W trifásico c.a.
– Capacidad de corte: Ø 252 mm – 335 x 252 mm
